ARS CONVIVIALIS es la sociedad de Banqueting & Catering especializada en la organización de eventos que invocan, con refinado esmero, los Banquetes de la Roma Imperial. El objetivo es hacer revivir, a través de experiencias directas, la realidad de lo que era “ El Arte del Convite” de la Roma antigua uniendo el aspecto cultural a una experiencia absolutamente original, divertida y por esto mismo, memorable.

ARS CONVIVALIS concentra tres competencias específicas: El estudio de la antigua gastronomía griega y latina y la realización de sus recetas refinadas; la Reproducción Museal para la correcta reconstrucción y decoración de los ambientes; Banqueting & Catering especializado en el Banquete Antiguo.